衢露烤魚
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衢露烤魚
衢露烤魚在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn)，其鮮嫩可口的健康營養(yǎng)更綿長獨(dú)到，百米之外自然香氣襲人，聞香之人，無不爭先前來，無論吃與不吃，皆不愿離去，絕對是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。加上魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩，其脂肪含量低、供熱能低等兩大優(yōu)勢更有益氣養(yǎng)血，柔筋利骨等功能，更有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)，自然是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。而為了保證每個來店消費(fèi)的客戶都能吃到地道正宗的韓美食，因此衢露布車韓國料理中的所有調(diào)味料均空運(yùn)自韓國，以此實(shí)現(xiàn)每周一次的運(yùn)輸，更能為衢露烤魚保證了十足新鮮度。
