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琿春市衢露布車飯店

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無骨雞爪飯
  • 無骨雞爪飯 無骨雞爪飯

要知道,雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖??墒乾F(xiàn)在,無骨雞爪飯卻給你帶來全新健康。因?yàn)槔锩娴碾u爪也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質(zhì)大。常用于煮湯,也宜于鹵、醬。如:鹵雞爪、醬雞爪。質(zhì)地肥厚的還可煮熟后脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。而且,雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗高,它不僅含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃更能起到軟化血管與美容功效。日本科研人員發(fā)現(xiàn),雞爪中含有四種蛋白質(zhì)成分能夠有效抑制高血壓。而為了保證每個(gè)來店消費(fèi)的客戶都能吃到地道正宗的韓美食,因此衢露布車韓國料理中的所有調(diào)味料均空運(yùn)自韓國,以實(shí)現(xiàn)每周一次的運(yùn)輸,更為此保證了十足的新鮮度。

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