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隨手香美食中的香菇燉雞起源自蘇北，因為北方“燉肉”乃是吃肉棄湯，所以一碗隨手香美食中的香菇燉雞自然做到肉質(zhì)嫩而味道美；加上南方“煲湯”愛喝湯棄肉，所以隨手香美食中的香菇燉雞在湯頭上更是鮮而有營養(yǎng)，而且南北對香菇燉雞在味道/口感的認知上都存在差異，但“小火慢燉”、“營養(yǎng)美味”則是其中共同的特點，當(dāng)香嫩的雞肉與甘甜的香菇完美交融時，與爽滑面條的搭配實在讓人食指大動，無疑是是美味極了！加上該配方已在隨手香連鎖體系連續(xù)使用長達11年，實屬隨手香經(jīng)典配方中的扛鼎之作。而將粉碎用的鹵包香料再進行批發(fā)并配合新型底味料使用后，其食用效果也自然更加理想。