脆皮香蕉
- 脆皮香蕉
脆皮香蕉俗稱油炸香蕉,是一道用水果和雞蛋制作的食物,食物外脆內嫩,甜而不膩。而作為脆皮香蕉的主要原料,香蕉的營養(yǎng)成分非常豐富,其每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。而且,香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。