大醬湯
-
大醬湯
烤功夫店內(nèi)的大醬湯是韓式大醬湯，醬是韓式菜肴常用的調(diào)味料，大醬湯的主要食材是牛肉、南瓜、貝殼、豆腐、鮮菇類，再配以青菜等。大醬湯營養(yǎng)價(jià)值極高，而且低卡路里，對保健養(yǎng)生有很好的作用。其中的豆腐本身就含有豐富的蛋白質(zhì)和大豆卵磷脂，菇類能夠補(bǔ)充體內(nèi)稀缺的元素，牛肉富含氨基酸等元素，這些食材巧妙的搭配在一起，融于大醬湯中，可見其營養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的，此外大醬湯還有解酒的功效。
