燜黃雞
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燜黃雞
蒸真味中式快餐生逢其時,正是催生出的一個嶄新的國際化、現(xiàn)代化中式快餐品牌。對致力于投資快餐行業(yè)的人來說,投資一家蒸真味是最好的選擇。蒸真味中式快餐的燜黃雞屬于家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成。具有肉質鮮美嫩滑的特點。 蒸真味中式快餐的燜黃雞的做法:1、將雞肉切成1寸見方塊2、先入溫豬油鍋煎半分鐘,即加筍塊或冬菇及調味(蔥、姜、黃酒、醬油、濕菱粉、鹽、糖、味精、雞湯)3、用文火燜十分鐘,隨即用濕菱粉下鍋勾芡即好.