崔記絕味雞
- 崔記絕味雞
崔記絕味雞選擇優(yōu)質(zhì)雞肉,鮮嫩入味,獨(dú)特的配方,色美肉香!
崔記絕味雞做法:準(zhǔn)備各種輔料,雞肉下冷水飛水,去除血末,飛水后把雞肉撈出。另做一鍋水,加入所有輔料,再加入雞肉。煮至開鍋后,再煮20分鐘。關(guān)火,悶1一小時(shí)。再煮開,煮開后關(guān)火再悶2個(gè)小時(shí)。
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