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麥上包子-雞蛋
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眾所周知,雞蛋對(duì)人是有相當(dāng)大的好處的。據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

鹵雞蛋是冷食佳品,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,是旅游及大眾美食之一。麥上包子的鹵雞蛋,選用的是十分健康的雞蛋,不含任何的激素。保證食物的品質(zhì)。

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