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餛飩是中國漢族傳統(tǒng)面食之一，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟后帶湯食用。源于中國北方。

餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為方形而餃子皮則為圓形，餛飩皮較薄，煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別，等量的餛飩與水餃入沸水中煮，煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水，經歷所謂‘三沉三浮’，方可保證煮熟。餛飩重湯料，而水餃重蘸料。

麥上包子的這碗餛飩，十分富有特色，其中加入了紫菜，小蝦米，以及蔥花。味道上更加鮮美，這樣的餛飩吃起來，你會連湯都一樣喝完。