王老七蒸式營養(yǎng)管家-王老七秘制小籠包
- 王老七蒸式營養(yǎng)管家-王老七秘制小籠包
七蒸式營養(yǎng)管家-王老七秘制小籠包
產(chǎn)品名稱:王老七蒸式營養(yǎng)管家
秘制小籠包種類眾多,其中以皮薄鹵多、口味鮮美而譽(yù)遍滬、寧、杭一帶,是無錫的傳統(tǒng)名點(diǎn)并已有上百年的歷史。而秘制小籠包選用上等面粉制作,選料精細(xì),小籠包蒸煮,有些鮮甜細(xì)膩的江南風(fēng)味。具有“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”的特色。此外,秘制小籠包主要的成分是豬肉,豬肉又名豚肉,是主要家禽之一,更有鮮肉小籠包與蟹粉小籠包兩種,而鮮肉小籠包的肉餡緊酵皮薄、餡多鹵足、鮮嫩味香。在鮮肉餡心中加入熬熟的蟹粉與蟹黃油,即是著名的“無錫蟹粉小籠包”,使秘制小籠包口感鮮美,齒頰留香,不僅適合即席食用,更是饋贈(zèng)親朋的一道特色禮品。小籠包含有糖類、碳水化合物,能為人體迅速提供能量。其皮軟餡鮮,非常好吃。