創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

火腿腸含有供給人體需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，還適合加工成多種佳肴。牛樂(lè)哥火鍋火腿腸火腿腸是深受廣大消費(fèi)者歡迎的一種肉類(lèi)食品，含肉比例高，蛋白質(zhì)含量高，淀粉含量低；是以畜禽肉為主要原料，采用新鮮豬肉的前后腿部位和肥膘，選好的新鮮豬肉前后腿，去掉骨頭和脂肪，保持肉質(zhì)鮮美不肥膩，輔以淀粉、植物蛋白粉等營(yíng)養(yǎng)原料精制，無(wú)添加防腐劑等物質(zhì)，采用牛樂(lè)哥火鍋特殊加工工藝制成，其特點(diǎn)是肉質(zhì)細(xì)膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富，蘸上牛樂(lè)哥火鍋特制醬料，實(shí)在是美味可口。