創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

天冷火鍋俏，毛肚又是火鍋里最有人氣的吃食之一。毛肚也稱百葉肚，俗稱牛百葉，牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。毛肚火鍋天下聞名，南來(lái)北往的客人來(lái)到四川，若不品嘗毛肚火鍋，定是一件在為遣憾的事。四川城鎮(zhèn)，尤其是重慶、成都兩地的街頭、巷尾，火鍋店家難以勝數(shù)。無(wú)論是肅殺寒天，還是三伏暑日，倘邀親朋友好圍爐而坐，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香燙的毛肚火鍋，其間快樂(lè)，難以言喻。牛樂(lè)哥火鍋黑褐色綠毛肚更是不添加色劑，保留了純粹原汁原味，吃起來(lái)口感爽脆，富有韌性。