巧憶思脆辣雞翅
- 巧憶思脆辣雞翅
巧憶思美食的脆辣雞翅的雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效。巧憶思美食的脆辣雞翅的做法,把雞翅中清理干凈,用刀剁成小塊,把雞翅中放入干凈容器里,倒入料酒,加少許精鹽,腌漬2小時(shí),腌漬好的雞翅中撒入干淀粉,拌勻,鍋里坐油,待油七成熱時(shí)放入雞翅小火炸至金黃,撈出控油備用,調(diào)制料汁:干凈小碗里倒入適量料酒,加適量精鹽、白糖。加入一湯匙香醋,少許醬油,淀粉,攪拌成料汁備用。
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