麥林烘焙
- 麥林烘焙
麥林烘焙傳承德國(guó)百年精湛烘焙工藝,堅(jiān)持追求完美品質(zhì)與卓越品味,盡情展現(xiàn)德國(guó)烘焙絕代風(fēng)華,萃練中歐傳統(tǒng)美食文化精髓,趣味創(chuàng)意享受完美味覺體驗(yàn),極致表現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)烘焙流行藝術(shù)。
麥林西餅以雞蛋為主要原料,并配以面粉和糖,用全蛋或蛋黃為原料,配方與一般海綿蛋糕相似,必須用擠花袋整形,或者類似天使蛋糕,以蛋白為主要原料,用擠花袋整形。
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