簡(jiǎn)介：麥林特色西餅滿足每一位消費(fèi)者對(duì)美食的追求，這是我們不變的承諾。麥林品牌連鎖烘焙加盟店，產(chǎn)品品種豐富。其中有現(xiàn)場(chǎng)烤制的甜/咸面包，純手工餅干系列，各類飲品系列是最具有麥林西餅特色產(chǎn)品。用心做烘焙，用心為您帶來(lái)美食享受。麥林品牌連鎖烘焙加盟店，憑借成熟的經(jīng)營(yíng)模式、優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量、專業(yè)的技術(shù)支持以及“分分出爐，秒秒新鮮”的商業(yè)理念，以精致的糕點(diǎn)及卓越的服務(wù)，形成“美食+先進(jìn)理念+精美包裝+優(yōu)質(zhì)服務(wù)”獨(dú)特的文化，所做出來(lái)的糕點(diǎn)深得廣大消費(fèi)者的青睞。

簡(jiǎn)介：麥林西餅品牌依托國(guó)際一流的烘焙技術(shù)，提供豐富產(chǎn)品種類供客戶和消費(fèi)者選擇。麥林西餅產(chǎn)品包括：面包、蛋糕、冷熱飲品、冰淇淋、甜品等。麥林品牌以港式烘焙為基礎(chǔ)，同時(shí)引進(jìn)中外特色口味，款式多樣，適合不同的消費(fèi)群體，持續(xù)的研發(fā)和創(chuàng)新，引領(lǐng)著烘焙行業(yè)新潮。美味的西點(diǎn)，健康的選擇，麥林西餅讓你足不出戶就能享盡世界西點(diǎn)美味，讓你感受西點(diǎn)的魅力。麥林西餅，絕佳品質(zhì)，邀您共享，美味不能錯(cuò)過(guò)，商機(jī)不能錯(cuò)失。

簡(jiǎn)介：麥林西餅逐步成為專業(yè)生產(chǎn)生日蛋糕、面包、中西點(diǎn)、月餅等為一體的多元化連鎖西餅店，麥林西餅加盟店保障每一個(gè)產(chǎn)品的食用安全。麥林西餅產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，老少皆宜，香酥可口，口味獨(dú)特，品種齊全，現(xiàn)做現(xiàn)賣，受到廣大客戶的贊譽(yù)，成為廣大西餅愛好者的健康驛站，食尚領(lǐng)鮮，健康做主，來(lái)到這里，您帶走的不只是美味，還有愛和幸福。

簡(jiǎn)介：麥林西餅高端的市場(chǎng)定位，新鮮健康的蛋糕產(chǎn)品，一直受到市場(chǎng)的認(rèn)可和肯定。麥林西餅店除了經(jīng)營(yíng)一些市場(chǎng)上普遍的鮮奶蛋糕以外，是目前全國(guó)行業(yè)內(nèi)少有的專業(yè)西餅店，麥林西餅的慕斯蛋糕可以真正的做到甜而不膩，低脂健康。芝士蛋糕更是聘請(qǐng)法國(guó)星級(jí)酒店主廚專業(yè)研發(fā)的配方加以烤制，其濃郁純真的芝士口感以及多種口味的選擇將直接挑戰(zhàn)你的味蕾。

簡(jiǎn)介：麥林西餅專注于美食的制作，還為人們帶來(lái)更多的文化享受，通過(guò)不斷的發(fā)展，麥林在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中標(biāo)新立異，獨(dú)樹一幟，創(chuàng)造了富有特色的經(jīng)營(yíng)文化，不僅體現(xiàn)了與眾不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和特點(diǎn)，還體現(xiàn)了中華民族的文化內(nèi)涵。三百多種精制面包糕點(diǎn)，提供創(chuàng)造積極美好人生的活力，用心經(jīng)營(yíng)專業(yè)優(yōu)質(zhì)麥林品牌形象。

簡(jiǎn)介：麥林西餅可利用機(jī)器成形，面團(tuán)由漏斗中擠出，機(jī)器附有鋼絲將面團(tuán)切成片狀，再掉到烤盤上，表面留下線切花紋，酥硬性小西餅多屬此類。也可將攪拌好的面團(tuán)整成一長(zhǎng)條，直接放在平烤盤上，或烤成一平盤后，再切成小塊，其性質(zhì)介于脆硬性和酥硬性小西餅之間，可裝飾像蛋糕一樣。

簡(jiǎn)介：麥林烘焙傳承德國(guó)百年精湛烘焙工藝，堅(jiān)持追求完美品質(zhì)與卓越品味，盡情展現(xiàn)德國(guó)烘焙絕代風(fēng)華，萃練中歐傳統(tǒng)美食文化精髓，趣味創(chuàng)意享受完美味覺體驗(yàn)，極致表現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)烘焙流行藝術(shù)。麥林西餅以雞蛋為主要原料，并配以面粉和糖，用全蛋或蛋黃為原料，配方與一般海綿蛋糕相似，必須用擠花袋整形，或者類似天使蛋糕，以蛋白為主要原料，用擠花袋整形。

簡(jiǎn)介：麥林西餅的配方中糖和油脂用量相近，水份較少，面團(tuán)較干，成品硬，但因油脂多，所以有酥的感覺。此類小西餅無(wú)法用擠花或搟壓呈型，通常先經(jīng)冷藏使面團(tuán)變硬，再作成不同形狀，如冰箱小西餅。配方油脂的用量比糖多，糖的用量比水多，在攪拌過(guò)程中，油脂可以裹入很多空氣，使面團(tuán)非常松軟，所以整形時(shí)需用擠花袋，可配合不同花嘴，擠出各種花樣。

簡(jiǎn)介：麥林西餅以面粉、蛋、糖、油脂、奶水和化學(xué)膨大劑為主要原料，配方水份含量在面粉的35%以上，成品性質(zhì)較軟，與蛋糕相似，多半用湯匙或擠花袋整形。配方糖的用量比油脂多，油脂比水多，面團(tuán)較干硬，一般整形用搟面棍搟平，再用花模壓出形狀。由於糖在配方中比例甚大，所以成品較脆硬，如砂糖小西餅。

簡(jiǎn)介：西餅是指來(lái)自西方國(guó)家的西式點(diǎn)心與糕餅。是以面粉、油脂、雞蛋、糖、乳品等為主要原料，輔助以各種添加劑等，按照特定的工藝制成的，是西餐的重要組成部分，在西方飲食文化中起舉足輕重的作用。麥林西餅包括酥、派、塔、曲奇、餅干、泡芙、果凍、慕斯等。西餅種類很多，但都沒有一定的形狀、花樣和大小，可以機(jī)器大量生產(chǎn)，也可任隨師傅的創(chuàng)意和技術(shù)，以手工制作出各種樣式新穎的小西餅。