蝦仁三鮮包
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蝦仁三鮮包
蝦仁三鮮包做法：
蝦仁三鮮包的主料：是三鮮料(筍、火腿、木耳)、50克蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿卜片、金針絲各適量;
調(diào)料有：鹽、胡椒粉雞精、花雕酒色拉油各適量。
蝦仁三鮮包制作方法：
1、將三鮮料改刀成小片，焯水瀝干，填入包中，用金針絲捆緊。
2、將蝦仁、豌豆、玉米粒、胡蘿卜片入鍋炒熟，鋪在盤底。
3、鍋入油燒熱，放入三鮮包焗炒一會兒，加入其余調(diào)料調(diào)味，盛出擺在其他原料上即成。
4、按照包子的包法，之后放入鍋內(nèi)蒸。蝦仁三鮮包既有蝦仁的營養(yǎng)又融合三鮮餡料的特質(zhì)，吃起來鮮香爽口。
