素三鮮包
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素三鮮包
素三鮮包制作方法
素三鮮包材料：青菜600克，鮮金菇200克，草菇200克。
素三鮮包調(diào)料：(精鹽半匙，味精少量，色拉油四大匙;，紹酒一匙，精鹽少量，味精少量，胡椒粉適量，淀粉一匙，水一匙;紹酒半匙，蠔油兩大匙，味精適量，芝麻油半匙，淀粉兩匙，水一匙，蔥數(shù)段。
素三鮮包的做法：
1、青菜去老葉，取10～12厘米長(zhǎng)段，洗凈放入袋內(nèi)加調(diào)料(A)拌勻，高火5分鐘后，拿出排盤。
2、草菇去蒂，大的切半，放入袋中加調(diào)料(C)拌勻，高火5分鐘。
3、金菇放入袋中加入調(diào)料(B)拌勻，高火5分鐘。
4、金菇和草菇再連袋高火2分鐘，至熟后放于盤的兩側(cè)即可。
