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說起這道涼拌豬耳一定是大家最喜歡吃的，一杯小酒配上這涼拌豬耳簡直就是人間美味。雖然說涼拌豬耳非常常見，但是今天小編給大家推薦的這道涼拌豬耳獨家配方?jīng)霭瓒?，是一道非常難得一遇的美食!涼拌豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。涼拌豬耳也非常有營養(yǎng)，并且口感非常好，尤其是當涼菜吃的時候，吃到嘴里是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質，是美食愛好者必推薦的美食!