項目官方:長沙市雨花區(qū)會林餐館
鹵蟹
鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵蟹是將蟹放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的,具有保健強身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法,幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影,芳香誘人的美味。鹵蟹最大的優(yōu)點在于冷熱皆宜,它可以當作主菜,也可以作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),攜帶方便,保質(zhì)期長,年節(jié)必備。因此,贏得人們廣泛的歡迎。我們這道鹵蟹是店內(nèi)最時尚火爆的必點菜品,您不妨嘗嘗!
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