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草莓酸奶
酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為適合于人類的營養(yǎng)品。冰城美食將草莓與酸奶相結(jié)合,不僅保留了酸奶的營養(yǎng)價值,還讓酸奶擁有了清甜的感覺,這種特色的口味讓人愛不釋手。
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