創(chuàng)業(yè)項目

楊記砂鍋中的泡椒黃喉做法簡單，先將黃喉處理干凈并下開水在里面汆一下后切片，然后再加料酒腌一下后再等鍋熱后加油、豆瓣和上面的配料炒香，最后加黃喉，放鹽，味精就可以出鍋了。而楊記砂鍋中的泡椒黃喉不僅有著健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)陽壯陽、養(yǎng)肝護(hù)肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、滋陰補(bǔ)陰、開胃消食、美白、抗衰老、補(bǔ)充體力等功效，同時在楊記老砂鍋80秒出餐的情況下，使平均每位食客20分鐘就能夠吃完。自然滿足了“中國人吃中國菜”的傳統(tǒng)味蕾需求，又吸收了西式快餐出餐快、利潤可觀的優(yōu)點(diǎn)。