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壽司是在飯里放醋做主材料的源自中國的日本料理,壽司是漢族傳統(tǒng)美食之一,壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。
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