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桂林牛肉粉
  • 桂林牛肉粉 桂林牛肉粉

桂林牛肉粉是一種家喻戶曉,而且人人皆知的風(fēng)味美食,實際上也就是一種用牛肉當(dāng)臊子的米粉,但由于它風(fēng)味獨特,加上米粉可促進(jìn)造血功能并起到暖胃作用而受到了人們的喜愛。而牛肉粉中的牛肉是通過數(shù)十種香料進(jìn)行煨制和炒制而成,味道清香怡人,入口香嫩,香入肺腑,令人胃口大開。而喝上一碗香氣誘人、鮮味濃郁的牛肉原湯也是一種美味的享受,采用文火熬制出來的牛肉粉的湯底,厚重綿長,令人回味無窮。桂林牛肉粉可以當(dāng)做早餐、午餐、晚餐、甚至是休閑小吃來食用,是非常受歡迎的一道小吃美食。

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