陽(yáng)光咖喱-奧爾良雞排
- 陽(yáng)光咖喱-奧爾良雞排
許多人都喜歡吃?shī)W爾良雞排咖喱飯,那么奧爾良雞排咖喱飯?jiān)撊绾巫瞿?陽(yáng)光咖喱工坊快餐的奧爾良雞排咖喱飯做法:1.將切碎的洋蔥用黃油小火炒成小麥色,注意不要用大火,會(huì)炒焦。炒好后出鍋,放在一邊。2. 鍋里再放點(diǎn)油,放入咖喱粉小火稍炒;3. 先后將炒好的洋蔥末,大蒜末,切成丁的胡蘿卜,雞肉塊或其他肉塊,土豆塊放入稍炒。4. 放水,水漫過(guò)材料,用大火煮開(kāi)。煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成中火,直到煮到土豆塊酥軟。5. 放入一小杯酸奶,或適量番茄醬,根據(jù)自己的喜好還可以加入菠蘿塊等。搭配米飯,這樣就做好了。