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美味食物怎么少得了營養(yǎng)，雞排加蛋包咖喱飯最營養(yǎng)的搭配。陽光咖喱工坊快餐的雞排蛋包咖喱飯的做法：1. 雞丁肉洗凈用少許料酒和咖喱粉腌上備用，2. 洋蔥，青椒切片，胡蘿卜土豆切丁備用，邊角料可以切成碎末用于炒飯，3. 鍋中少許油，下洋蔥，或蘿卜末煸炒，倒入米飯，拌炒1分鐘，倒入一小匙青椒末和咖喱粉，以及少量的鹽，炒到米飯顆粒分明，變成均勻的黃色即可盛出;4. 用一點料酒和一湯匙水調(diào)一下咖喱粉和很少量的淀粉，之后倒入一個雞蛋，充分?jǐn)嚢璐騽颍?. 用一點料酒和一湯匙水調(diào)一下咖喱粉和很少量的淀粉，之后倒入一個雞蛋，充分?jǐn)嚢璐騽颍?. 鍋底抹油，燒熱，小火，倒入蛋液，頭6秒快速攪拌一下蛋液，之后靜置小火將蛋皮攤熟，中途可蓋蓋，蛋的表面會有點水分，不要等蛋熟過了，差不多晃動鍋子蛋皮能滑動就可關(guān)火了7.. 可把炒好的咖喱飯放在蛋皮上，再把蛋皮卷起來，或者將飯放在餐盤上，再蓋上蛋皮都可。配上咖喱就成功了。