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吃來吃去云南小吃-鮮花餅
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吃來吃去云南小吃-鮮花餅 

產(chǎn)品名稱:吃來吃去云南小吃

鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點心代表。鮮花餅在云南當?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一。鮮花餅的制作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。用以上原料調(diào)和成鮮花陷料,然后用油酥面包裹,入烤箱烤制而成?!侗静菥V目拾遺》記載:“活血理氣、平肝解毒,對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”,讓營養(yǎng)專家對食用玫瑰花進行微量元素分析,結(jié)果表明,食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養(yǎng)元素,具有較高的保健價值,食用玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經(jīng),芳香行散,具有舒肝解郁和血調(diào)經(jīng)的功效,是天然健康的滋補佳品。


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