面藝世家腌制牛肉
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面藝世家腌制牛肉
面藝世家腌制牛肉由秘制料包腌制而成，其制作方法在傳承百年工藝的基礎(chǔ)上，精挑上等香料搭配熬制而成，鹵香濃郁誘人，嚼勁十足。牛肉的蛋白質(zhì)含量?jī)H次于豬肉，而脂肪量卻非常低，因而享有“肉中驕子”的美稱。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬補(bǔ)益佳品。牛肉富含的蛋白質(zhì)、氨基酸比豬肉更接近人體需要，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筯骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功能，適用于中氣下陷、氣短體虛、筯骨酸軟、貧血久病和面黃目眩的體質(zhì)人群食用。面藝世家致力于打造江南特色美食，每一道鍋蓋面、特色小菜都精選上等食材精心制作而成，美味與養(yǎng)生兼具，是四方食客熱捧的特色小吃。
