核桃酥
-
核桃酥
核桃酥是中國著名小吃，原名核桃糕。北方和南方均有出產(chǎn)，不同產(chǎn)地出產(chǎn)的核桃酥口味有所不同，其中以北京、云南、臺灣出產(chǎn)的核桃酥最為有名。
由于主要用核桃和棗為原料其營養(yǎng)價值非常高，其特點是質(zhì)地細(xì)膩，柔軟，口味滋糯，純甜，又突出的桃仁清香。蛋撻工坊生產(chǎn)的核桃酥是綠色健康食品，營養(yǎng)豐富，是男女老少都喜歡吃的美味食品。
