川貝燉雪梨
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川貝燉雪梨
甜品派對(duì)的川貝燉雪梨性寒,入肺經(jīng),有清熱、化痰、止咳的作用。甜品派對(duì)的川貝燉雪梨中的川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效,而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤(rùn)肺而清肺熱,是一味治療久咳痰喘的良藥。甜品派對(duì)的川貝燉雪梨的做法:1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個(gè)梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。