創(chuàng)業(yè)項目

魔芋中富含葡甘聚糖，是一種優(yōu)質(zhì)的水溶性膳食纖維，兼具藥食兩用功能，可有效預防多種疾病。食用菌含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng) 物質(zhì)，對于調(diào)節(jié)機體平衡，提高機體免疫力等具有重要作用。因此，隨著人們對營養(yǎng)保健食品消費需求的日益增長，以上述原料開發(fā)的素肉制品有著巨大的市場前 景。