麻辣拌米線
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麻辣拌米線
米線煮好，將配料放入碗里，調味汁倒入后拌勻。蔥姜蒜切末，圖中的是兩個人的量，西紅柿用熱水燙一下剝皮，然后切小塊，胡蘿卜切絲。半碗涼開水泡姜蒜末十分鐘。將醋，醬油，鹽，糖，雞精，白胡椒粉，花椒粉調入，一碗香噴噴的麻辣拌米線就出鍋啦，接下來你可以開吃了。
