創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

餃子源于古代的角子，餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜歡的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫：大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用面皮包餡水煮而成。另外，中國特色健康保健食品——餃子。已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。杜家紅油水餃行現(xiàn)拌餡、現(xiàn)搟皮、現(xiàn)包、現(xiàn)煮，故而杜家紅油水餃的餃子餡大、皮薄、口感好。