一品三秦陜西面-面皮美食
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一品三秦陜西面-面皮美食
一品三秦陜西面-面皮美食
產(chǎn)品名稱：一品三秦陜西面
圖片上展示的是一品三秦陜西面食的面皮美食。一品三秦陜西面食在制作面皮上有絕招，把面粉和鹽過篩后，一點(diǎn)點(diǎn)的加入水?dāng)嚦擅婧Ｗ⒁饷看渭尤氲乃灰?，一點(diǎn)一點(diǎn)的加，攪勻之后再加，這樣攪出的面糊才光滑無粉粒。攪的次數(shù)越多，做出的面皮兒才越筋。大約攪20分鐘即可。需要注意的是面糊不可太稀，否則蒸出的面皮兒容易斷而且不筋。按個人口味切點(diǎn)配菜，如黃瓜絲、胡蘿卜絲及香菜碎，吃的時候跟面皮面筋加油潑辣子、香蒜水、少許糖、鹽、陳醋、稀釋的芝麻醬等調(diào)料，撒上搗碎的花生米，太美味了。
