創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

壽司作為日本最常見的美食之一，做法簡(jiǎn)單但是十分考究。就拿唐六吉壽司來說，首先，在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后，再用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓），味道酸爽可口。到現(xiàn)在，壽司已有多種口味，唐六吉壽司出了一個(gè)壽司新品-海草軍艦。海草軍艦的制作方法也比較簡(jiǎn)單，用隔保鮮膜把飯捏成長(zhǎng)方形小團(tuán)，紫菜剪條，寬度比飯團(tuán)高1cm左右，紫菜包住飯團(tuán)，把海草堆堆堆在頂上即可，看起來草色青青，仿佛遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能嗅到一股清香味。