創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

百旗氏牛腩小面項(xiàng)目介紹：

百旗氏，一家集功夫餐的面飯，養(yǎng)生煲湯、粵港小吃、西餐牛排、經(jīng)典炒菜為一體的餐飲系統(tǒng)，配合分段式經(jīng)營(yíng)，提升經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的同時(shí)，適合不同消費(fèi)群體和層次的要求。百旗氏牛腩小面除了清湯牛腩面外，還有精品牛腩面/粉(濃香)、竹升面、云吞面、骨湯小面、牛肉辣醬拌面、三丁肉澆面、茄汁蛋澆面。百旗氏牛腩小面的面食，不但是香港面、臺(tái)灣面、美國(guó)面、蘭州面、四川面、山西面的集合體，更是功夫所在。

百旗氏牛腩小面堅(jiān)持快餐的“功夫餐、融匯味”精神。采用夜間6小時(shí)以上的牛腩清燉和煲湯，體現(xiàn)在“用心”和“功夫”上，百旗氏牛腩小面餐品新鮮無(wú)比、口感純正、綠色健康，最大程度上滿足了食客們的苛刻要求。百旗氏牛腩小面項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：

百旗氏牛腩小面份量十足：牛骨+豬骨+魚(yú)骨，味濃湯清，大塊牛腩，吃起來(lái)有種“大碗喝酒、大塊吃肉”的豪爽。

百旗氏牛腩小面選料上乘：選用2-4歲健康新鮮黃牛的牛腩，配以牛骨、豬大骨、大地魚(yú)和20余辛香料，慢火細(xì)燉6小時(shí)的煲湯。

百旗氏牛腩小面味道濃香：整大塊放入鍋里，加30余種香料，然后細(xì)火慢燜，巧妙的結(jié)合了牛骨和牛肉的香氣，豬骨與魚(yú)的鮮美，清鮮濃香，肉質(zhì)酥軟，香汁四溢……適度柔韌、彈性而順滑的雞蛋面條，融合了湯的鮮美和牛腩的醇香。

百旗氏牛腩小面市場(chǎng)分析：

百旗氏打破傳統(tǒng)中餐上餐慢的缺陷，中央廚房配餐提前儲(chǔ)備，廚房合理化布局，人員科學(xué)部署，從灶具到餐具，無(wú)一不體現(xiàn)在一個(gè)“快”字上，使得整體餐廳提高翻臺(tái)率，更有利于經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。百旗氏牛腩小面產(chǎn)品豐富，適合不同消費(fèi)群體和層次的要求。

百旗氏牛腩小面加盟五大優(yōu)勢(shì)：

1.粵港快餐優(yōu)勢(shì)：新鮮、原味、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生、健康，是粵港式餐品的精髓，也是當(dāng)今人們的需求和未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，粵港式餐飲是未來(lái)發(fā)展?jié)摿Υ蟮牟惋嫛?/p>

2.百旗氏牛腩小面出色外賣(mài)服務(wù)：任何店型，都建立標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)和外送體系，與外送體系聯(lián)盟，采用多層專(zhuān)用送飯車(chē)和餐盒餐具，加快外送的速度和服務(wù)質(zhì)量。

3.百旗氏牛腩小面合理分段經(jīng)營(yíng)：午餐，就是簡(jiǎn)單、快速、美味的工作餐，而晚餐，附帶酒水經(jīng)營(yíng)，增加收益，分段式經(jīng)營(yíng)是快餐業(yè)未來(lái)發(fā)展的必經(jīng)之路。

4.建立中央廚房：百旗氏牛腩小面每個(gè)中央廚房配送N個(gè)店面，降低人力成本，增加餐廳空間，在降低成本同時(shí)，大大增加整體利潤(rùn)，保持餐品口感和質(zhì)量。

5.百旗氏牛腩小面場(chǎng)地不受限制：廣場(chǎng)、車(chē)站、街道、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)周邊、農(nóng)村周邊、夜市均可開(kāi)店，所有加盟店經(jīng)總部批準(zhǔn)均可遷移至其他城市。

百旗氏牛腩小面加盟扶持：

1.百旗氏品牌專(zhuān)享：加盟者享用香港“百旗氏”品牌商標(biāo)、商號(hào)，VI和SI設(shè)計(jì)版權(quán)、專(zhuān)用餐品流程卡和系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式。

2.百旗氏開(kāi)店扶持：為加盟者提供店面選址，設(shè)計(jì)及裝修工程、廚房餐廳的教育培訓(xùn)，管理系統(tǒng)、后續(xù)技術(shù)支持及各類(lèi)促銷(xiāo)服務(wù)。

3.區(qū)域代理：所有加盟店允許獨(dú)占區(qū)域，實(shí)施區(qū)域代理，與總部一起，無(wú)限制的在本區(qū)域內(nèi)開(kāi)設(shè)N家分店，獲取每店加盟的多種豐厚收入;

4.資源共享：總部統(tǒng)一采購(gòu)物料和料包，配發(fā)設(shè)備和物料，團(tuán)購(gòu)模式讓你大大降低物料采購(gòu)成本，競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代有效提升競(jìng)爭(zhēng)力;

5.開(kāi)業(yè)贈(zèng)送：授權(quán)牌匾、點(diǎn)餐燈片、宣傳燈箱片、海報(bào)、吊旗、VIP卡、定期監(jiān)督檢查、回訪，永續(xù)技術(shù)支持;

6.后續(xù)保障：建立了原輔料采供產(chǎn)銷(xiāo)的中轉(zhuǎn)基地，為國(guó)內(nèi)加盟連鎖店提供快速的原輔料供應(yīng)，強(qiáng)大的后臺(tái)供應(yīng)鏈，專(zhuān)屬的物流包送，是加盟店成功重要的后續(xù)保障!