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周倉鴨掌
周倉鴨掌不光味道好,營養(yǎng)價值也很高。說來您也許不會相信,一只周倉鴨掌中的膠原蛋白含量,幾乎和同等質(zhì)量的熊掌相當,而這個膠原蛋白可是保養(yǎng)皮膚的大補之物。除此之外,鴨掌的筋絡(luò)多,皮也比較厚,相對來說,肉反而較少,所以吃起來很有嚼勁。鹵三國為了增加周倉鴨掌的食用性,更是用純中藥熬制的湯汁浸泡鴨掌,使得每一只周倉鴨掌的皮下都飽含湯汁。一咬之下,泛著淡淡香氣的湯水就會順著您的喉嚨往下滑動,那滋味,真是妙不可言。
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