棒棒娃牛肉面-肥腸面
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棒棒娃牛肉面-肥腸面
麻辣肥腸面，一直以來(lái)都是人們喜愛(ài)的面條之一，肥腸面是四川著名的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于川菜系。酸辣可口，酸辣無(wú)比。用料酒、姜、八角、桂皮，肥腸等制作而成。大腸有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。這些就是為什么人們愛(ài)吃肥腸面的原因了，不僅味道好吃，俄日切有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
