創(chuàng)業(yè)項目

棒棒娃牛肉面項目介紹：

棒棒娃牛肉面通過改善傳統(tǒng)制作工藝成本更低味道更突出能夠為學員提高面食利潤率;棒棒娃牛肉面培訓包括食材選擇及采購、紅油制作、材料加工、調料配置、從選料到制油辣子海椒是重慶小面絕對少不了的調料，所謂油辣子，其實就是辣椒油，是以干辣椒為原料，煉制成的一種小面調料。棒棒娃牛肉面在炒制過程中，油溫的控制很重要，“菜油要事先燒熱，溫度高了低了，都會影響辣度”。

棒棒娃牛肉面不做加盟只傳承技術現(xiàn)學費2000絕對實惠，讓剛想自己創(chuàng)業(yè)的朋友是個很好的平臺。棒棒娃牛肉面將以手把手教教會為止，歡迎前來品嘗滿意再學。棒棒娃牛肉面教給你的配方是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝最好的結合，純天然不放任何添加劑。技術有:秘制辣椒油、麻辣糊、糍粑海椒、炒芽菜、熬制高湯、炸豌豆等等。小面系列有;重慶麻辣小面、紅燒牛肉面、紅燒肥腸面、排骨面、雜醬面、豌雜面、豌豆面、酸辣粉、紅油抄手、清湯抄手、酸菜肉絲面、宜賓燃面、涼面、三鮮砂鍋米線、牛肉砂鍋米線、肥腸砂鍋米線。棒棒娃牛肉面培訓項目有：

1.重慶小面：麻辣小面、豌雜面、酸菜面、臊子面、牛肉面等重慶本地特色面，專業(yè)的打調料、秘制油辣子、特制臊子技術。

2.宜賓燃面：正宗宜賓燃面面，專業(yè)的迷制燃油，煮面、雜醬、芽菜、調味等技術，這樣做出來的燃面，口感勁道，味道巴適

3.酸辣粉：專業(yè)的配料和酸汁制作，最大保留了酸辣粉條特有的勁道與爽滑的口感，酸爽滋味唯我獨有;

4.砂鍋米線：學習三鮮砂鍋、牛肉砂鍋、肥腸砂鍋等米線系列，專業(yè)湯料技術，火候把握，成就專屬口感。

棒棒娃牛肉面市場分析：

重慶小面是一款發(fā)源于重慶的漢族特色小吃，屬于渝菜。品種豐富一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗面條全憑調料來提味兒，先調好調料，再放入面條。麻辣當先，面條勁道，湯鮮而厚味。

俗話說的好民以食為天，眾所周知餐飲業(yè)是百年不衰的致富行業(yè)，中國是世界上人口最多的國家，在中國經(jīng)營餐飲業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。面食作為民間的流行的美食，無論你走到哪里，都能看得見它的身影。由此可見，面食的市場“錢”景明亮。我們經(jīng)營面館多年，專業(yè)做重慶小面、宜賓燃面等面食培訓，讓你一技在身餓不死，學習面食技術，走到哪里都能生存;一技在身不僅能生存，你還能家財萬貫!棒棒娃牛肉面市場優(yōu)勢：

1.小本投資：2000元技術學到手，投資萬元即可開店，無店千元左右就可經(jīng)營;

2.操作簡單：1—2人即可操作，無需多請人員，節(jié)省大筆員工費用;

3.經(jīng)營靈活：從數(shù)十平米到一百平米皆可開店經(jīng)營也可以無店流動式經(jīng)營;

4.設備簡單：在經(jīng)營上無需復雜的設備，沒有特殊的要求，普通設備就可營業(yè);

5.回報高：面館投資小，利潤大，一般投資回報周期短，3-6個月就可以收回全部投資;

棒棒娃牛肉面加盟條件：

1.有一定的啟動資金和創(chuàng)業(yè)精神

2.認同棒棒娃牛肉面經(jīng)營理念和管理制度共同發(fā)展

3.在當?shù)赜虚_拓市場能力

4.能獨立承擔民事責任的企業(yè)法人或自然人

5.喜歡餐飲這個行業(yè)吃苦耐勞、勤奮愛學

6.接受棒棒娃牛肉面合同條約內容