養(yǎng)顏木耳養(yǎng)身饃
- 養(yǎng)顏木耳養(yǎng)身饃
作為漢族傳統(tǒng)面食,養(yǎng)顏木耳養(yǎng)身饃可謂是最廣受歡迎的一種食品了。當面粉加水進行調(diào)勻時,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,成品外形多為半球形。南方稱“饅頭”,北方根據(jù)不同地域制有“饅頭”、“饃”、“饃饃”等多個不同名稱。而作為養(yǎng)顏木耳養(yǎng)身饃的主要原料,木耳別名黑木耳、木菌、光木耳,是真菌的一種,以色澤黑褐、質(zhì)地柔軟、味道鮮美等特色做到可素可葷,同時更包含著豐富營養(yǎng)。與此同時,養(yǎng)顏木耳養(yǎng)身饃其養(yǎng)血駐顏的功效令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血等,可謂具有很多藥用功效。