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奧利滋漢堡-香辣雞翅
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奧利滋漢堡-香辣雞翅 

產(chǎn)品名稱(chēng) :奧利滋漢堡

香辣雞翅以雞翅為主要食材的私家菜,美味可口,是很多人喜歡的美食之一。而作為香辣雞翅的主料,雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過(guò)青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。而雞的翅膀肉少,皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處,肉質(zhì)較多;膀尖,雞翅第一關(guān)節(jié)處至膀尖,骨多肉少??雌饋?lái)雖然沒(méi)有多少肉,而且沒(méi)多大價(jià)值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動(dòng)物膠的結(jié)合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。烹調(diào)翅膀肉時(shí),應(yīng)以慢火燒煮,才能發(fā)出最香濃的味道。

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