味盟餐飲產(chǎn)品-燉雞
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味盟餐飲產(chǎn)品-燉雞
味盟餐飲產(chǎn)品-燉雞
產(chǎn)品介紹：味盟餐飲燉雞有秘訣燉雞秘決之一:燉雞的選料很重要，必須選用1年以上農(nóng)家老公雞，二：是火侯的掌握，要掌握這一燉雞秘決實(shí)數(shù)不易.燉雞要想好吃即要有軟嫩彈牙的口感又要有香鮮的口味.這本身比較矛盾。味盟餐飲口味不同于其它燉雞和炒雞，他突出的是一種只有味盟餐飲才有的獨(dú)特?zé)蹼u香味，飄香適口，回味悠長(zhǎng)，炒雞口感嫩軟彈牙別具一格。又有香鮮的口味。雞肉嫩滑多汁，調(diào)料與雞肉的香味充分溶出融合產(chǎn)生獨(dú)特的復(fù)合香味，滋味和香味深入雞肉內(nèi)部使其入味?？诟须m鮮，嫩透味，香味濃郁。燉出的雞清亮不粘膩，上色均勻，炒雞的色度與亮度，提高了炒雞的鮮鮮味。
