嘎嘎鴨下巴干鍋

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“口味不分東南西北、經(jīng)營不分春夏秋冬、方式獨特先吃后涮”是干鍋的重要特色。 嘎嘎鴨下巴百味一匯，另有十四個特色菜可與鴨下巴炒制，其中土豆條吸收了鴨下巴的香味，又保留了淀粉類食物獨有的綿軟，外皮金黃酥脆，牙齒碰觸即碎，還有萵筍條、藕條、魷魚、脆骨等十四個特色伴侶，葷素搭配，百味一匯，各有千秋.

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