御尚面特色面館產品-御尚面涼拌三絲
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御尚面特色面館產品-御尚面涼拌三絲
御尚面涼拌三絲是一道傳統(tǒng)的漢族名菜。紅綠白三色,鮮咸酸三味,具備軟、脆、滑多種口感,清香爽口不膩,是以海帶,青椒,紅椒為原料的一道美味佳肴,適于糖尿病人的低熱量菜譜。做法是鍋內放豬瘦肉、清水、蔥、姜用大火燒沸后,轉用小火,煮至斷生即撈出,切成似火柴梗粗的絲。干粉絲用開水泡發(fā)。黃瓜去籽、洗凈,切成比肉絲稍粗絲。果丹皮切成很細的絲。大蒜拍碎切成末。把肉絲、粉絲、黃瓜絲放入碗中,加醬油、米醋、麻油、大蒜、香菜段、蔥姜,一起拌和,裝盆,再撒上果丹皮細絲即成。你也來試試吧!