玲籠小吃店產(chǎn)品-麻辣香鍋
- 玲籠小吃店產(chǎn)品-麻辣香鍋
玲籠小吃店產(chǎn)品-麻辣香鍋
發(fā)源于巴蜀地區(qū),以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái),麻辣香鍋源于土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页W龇ǎ月?、辣、鮮、香混一鍋為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味,但頗受全國(guó)食客喜愛(ài)。據(jù)說(shuō),當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃,而每當(dāng)有重要的客人時(shí),便會(huì)在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆 腸、肉嫩,筍片清香,腐竹因?yàn)槭孪日ㄟ^(guò),可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,混合起來(lái)以后,成就了“一鍋香”。
玲籠小吃,百年技藝,技術(shù)獨(dú)特, 核心配料蘊(yùn)涵46多種調(diào)配料混合而成,是同行所不能模仿更無(wú)法超越的!