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麻情辣義香鍋店-麻辣香鍋
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麻情辣義香鍋店-麻辣香鍋

源于巴蜀地區(qū)的麻辣香鍋,憑借鮮香風(fēng)味、食法新穎、食材豐富等特點(diǎn)受到了南北食客的喜愛與推崇!然而在人們的傳統(tǒng)認(rèn)知里,麻辣香鍋這款重口味的食物并不適合夏季食用,并有“夏季吃麻辣香鍋會(huì)上火”的說法。夏季吃麻辣香鍋怎么才能不上火?

目前市面上的麻辣香鍋店數(shù)不勝數(shù),專家建議消費(fèi)者選擇麻辣香鍋店的時(shí)候盡量選擇知名度高的品牌,好品牌的鍋底底料更好吃之外,營(yíng)養(yǎng)也更均衡。麻情辣義香鍋運(yùn)用膳食理念,由多味中藥配方配制而成鍋底,富含豐富的微量元素和人體所需的營(yíng)養(yǎng),滋補(bǔ)養(yǎng)生。夏季來臨,麻情辣義又重磅推出了“特色涼拌鍋”,將食材先做熟再加入秘制營(yíng)養(yǎng)料包涼拌,辣而不燥、鮮而不腥,吃后不會(huì)上火!

專家說,要避免吃麻辣香鍋上火,就一定要注意搭配下火的蔬菜。比如蓮藕,中醫(yī)認(rèn)為生藕性寒,有清熱除煩之功,而且生藕片微甜而脆,十分爽口,含糖量不高,且含有大量的維生素C和食物纖維,對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等人都十分有益。除蓮藕之外,芹菜、青筍、苦瓜、白蘿卜、大白菜、小白菜等食材也具有清熱解毒之功效,吃麻辣香鍋的時(shí)候可以搭配。一般來說,肉、素的比例在1∶2較適合,這樣的比例可保證酸堿平衡。如果吃肉吃多的話可以搭配一些海帶,可減少脂肪積存。

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