名客佳炸土豆
- 名客佳炸土豆
"名客佳"憑借強大的研發(fā)團隊,組織食品工程、物理、化學、食品安全等方面的專家,數(shù)年攻關(guān),成功研發(fā)出雞排調(diào)理專用設(shè)備,它的問世,有效改良了雞排加工工藝,具有劃時代、革命性意義.名客佳大雞排的炸土豆做法:準備好面粉,土豆去皮備用,削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米長的方條用清水洗凈,鍋里放水燒開把土豆條斷一下生,用漏勺控干水分。把面粉加水、五香粉、鹽調(diào)成糊狀,把面粉加水、五香粉、鹽調(diào)成糊狀,炒鍋上火,放入植物油燒熱,待至煙將要冒煙時,將土豆條放入,在旺火上炸,炸到土豆發(fā)硬時,移至微火慢慢炸,當土豆快熟時,再移旺火炸熟、呈金黃色撈出即可。