香炸餛飩系列
玲瓏餛飩美食中的香炸餛飩系列是餛燉的一種獨(dú)特吃法,外焦里嫩,風(fēng)味獨(dú)特,鮮咸適宜。一道簡(jiǎn)單美味的家常菜肴。將調(diào)味料均勻備用。餛飩不用退水,直接由包裝中取出備用;熱油鍋,放入餛飩以170—180度的油溫炸至金黃色(約需6—8分鐘),撈起將油瀝干,裝入盤(pán)中。將攪拌均勻的調(diào)味料淋在炸好的餛飩上,即完成此道炸餛飩。油炸過(guò)后的餛飩多了酥脆感,調(diào)味料可選擇在食用前淋上,或者放入小盤(pán)中,用沾取的方式均可。與此同時(shí),玲瓏餛飩選用上等面皮與精致餡料,使每一顆餛飩都能做到皮薄肉多,好吃不膩,而在肉湯的配合下,還有各類(lèi)蒸煮炸餛飩齊聚,自然以多樣款式滿(mǎn)足消費(fèi)者的個(gè)性需求。