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玲瓏餛飩美食-七彩餛飩
玲瓏餛飩美食中的七彩餛飩是中國漢族傳統(tǒng)面食的一種改良,而因為玲瓏餛飩美食中的七彩餛飩皮較薄,所以煮熟后容易產(chǎn)生透明感,更因此會出現(xiàn)薄厚之別。當玲瓏餛飩美食中的七彩餛飩在沸水中煮熟時,使餛飩的費時較短;而煮的過程中再加入3次涼水并經(jīng)歷所謂的‘三沉三浮’后,方可保證煮熟。所以,玲瓏餛飩所選用上等面皮與精致餡料中,更使每一顆餛飩都做到皮薄肉多,好吃不膩,而在肉湯的配合下,更滿足了人們對宮廷小吃的向往,而在各類蒸煮炸餛飩齊聚下,自然讓玲瓏餛飩美食能夠以多樣款式來滿足消費者的個性需求,以融匯西方美食文化精髓,引發(fā)小吃市場美食狂潮,自然備受推崇。
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