創(chuàng)邦精致面食之炸醬面
產(chǎn)品簡介:創(chuàng)邦餐飲在經(jīng)營發(fā)展過程中,始終本著“創(chuàng)業(yè)幫扶、互利共贏”的理念,不斷提升企業(yè)的目標(biāo),在打造港尚客這一核心系列產(chǎn)品時(shí),通過全心的付出和努力,贏得顧客、加盟商以及政府的一致認(rèn)可及好評(píng),多次獲得“中國知名品牌”、“最受投資者關(guān)注獎(jiǎng)”。
產(chǎn)品的特點(diǎn):炸醬面是北京富有特色的食物,作為面條的一種,由菜碼、炸醬拌面條而成。炸醬面目前在日本的高級(jí)餐館也有賣,不過擺放相當(dāng)精致,在碟子周邊擺上綠色黃瓜絲,中間盤放面條,碟子芯放上黃色的炒雞蛋,最中央是一撮紫色的炸醬,像一盤藝術(shù)品。
山東創(chuàng)邦餐飲集團(tuán)教你做出美味的炸醬面:將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用,然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,燒上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬面。