創(chuàng)業(yè)項目

特色鹵肉也可稱之為特色鹵菜，特色鹵肉一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類，經(jīng)營特色鹵肉項目有著成本低、利潤高的優(yōu)點(diǎn)，是快餐創(chuàng)業(yè)的理想之選。

古色傳香特色鹵肉是在老中醫(yī)的指導(dǎo)下，添加多種中藥，加上宮廷御膳工藝結(jié)合秘制配方精心熬制而成，并且不斷刷新，加入一些具有辛香味和香氣的調(diào)料，鹵制出來的菜品不但具有醇厚的五香味感，還有各種特別的香味，香而不膩，色鮮味美、回味綿長，令人“食之難忘其味，觀之難忘其色”。